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Luppoli d’Autore Birrificio Angelo Poretti

Luppoli d’Autore Birrificio Angelo Poretti

Scopri come la birra può essere l’accostamento perfetto per qualunque ricetta: dal pesce, ai salumi, ai formaggi e persino coi dolci!
Lasciati guidare dai Beer Expert del Birrificio Angelo Poretti per scoprile tutta la gamma delle birre caratterizzate dalla sapiente selezione e combinazione di luppoli presenti in esse: scoprirai quanto sia semplice e immediato abbinare la birra giusta ai piatti che cucini e gusti tutti i giorni.
4 diverse tipologie di degustazione, che spaziano dal pesce ai salumi passando per i formaggi fino ai dolci: grazie alla guida dei Beer Expert del Birrificio Angelo Poretti scegliere la birra giusta per il piatto giusto non è mai stato così facile e intuitivo!

Nel calendario sottostante tutte le proposte suddivise per degustazione.

Scegli subito quelle che più si adattano a te!

Birrificio Angelo Poretti è il birrificio di Induno Olona (VA), che da oltre 140 anni diffonde con passione la cultura della buona birra attraverso la sperimentazione e la condivisione, proponendo un’ampia ed articolata gamma di birre caratterizzate dalla sapiente combinazione delle diverse varietà di luppolo. Per guidare il consumatore alla scoperta di questo affascinante mondo, Birrificio Angelo Poretti ha scelto un metodo semplice e intuitivo: i numeri, che rappresentano il numero diverso di varietà di luppoli utilizzati per ogni ricetta che conducono il consumatore attraverso un’esperienza gustativa dalla complessità e innovatività crescente. Scopri tutte le birre presso lo spazio espositivo o i wine bar dell’evento.

CALENDARIO APPUNTAMENTI:

Giovedì 20/09 >> 20.00 – 20.30 >> #luppolidautore delicati

  • Baccalà ammollato – 8 Luppoli Gusto Agrumato
  • Ricciola affumicata- 9 Luppoli Belgian Blanche
  • Tonno affumicato al vero fumo di quercia – 10 Luppoli le Bollicine Dorata

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Giovedì 20/09 >> 21.00 – 21.30 >> #luppolidautore intensi

  • Pancetta arrotolata – 5 Luppoli Bock Chiara
  • Salame Cucito – 4 Luppoli Lager Bio
  • Lombata al pinot – 6 Luppoli Bock Rossa

PRENOTA ORA

Giovedì 20/09 >> 22.00 – 22.30 >> #luppolidautore decisi

  • Pecorino dei monti sibillini – 6 Luppoli Bock Rossa
  • Blufalo – 10 luppoli Le Bollicine Dorata
  • Erborinato Sancarlone allo zafferano – 9 Luppoli American IPA

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Giovedì 20/09 >> 23.00 – 23.30 >> #luppolidautore dolci

  • Cioccolato Fondente – 6 Luppoli Bock Rossa
  • Frutta secca tostata – 8 Luppoli Gusto Tostato
  • Biscotti alle mandorle – 8 luppoli Gusto Tostato

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Venerdì 21/09 >> 20.00 – 20.30 >> #luppolidautore delicati

  • Baccalà ammollato – 8 Luppoli Gusto Agrumato
  • Ricciola affumicata- 9 Luppoli Belgian Blanche
  • Tonno affumicato al vero fumo di quercia – 10 Luppoli le Bollicine Dorata

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Venerdì 21/09 >> 21.00 – 21.30 >> #luppolidautore intensi

  • Pancetta arrotolata – 5 Luppoli Bock Chiara
  • Salame Cucito – 4 Luppoli Lager Bio
  • Lombata al pinot – 6 Luppoli Bock Rossa

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Venerdì 21/09 >> 22.00 – 22.30 >> #luppolidautore decisi

  • Pecorino dei monti sibillini – 6 Luppoli Bock Rossa
  • Blufalo – 10 luppoli Le Bollicine Dorata
  • Erborinato Sancarlone allo zafferano – 9 Luppoli American IPA

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Venerdì 21/09 >> 23.00 – 23.30 >> #luppolidautore dolci

  • Cioccolato Fondente – 6 Luppoli Bock Rossa
  • Frutta secca tostata – 8 Luppoli Gusto Tostato
  • Biscotti alle mandorle – 8 luppoli Gusto Tostato

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Sabato 22/09 >> 13.00 -13.30 >> #luppolidautore delicati

  • Baccalà ammollato – 8 Luppoli Gusto Agrumato
  • Ricciola affumicata- 9 Luppoli Belgian Blanche
  • Tonno affumicato al vero fumo di quercia – 10 Luppoli le Bollicine Dorata

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Sabato 22/09 >> 14.00-14.30 >> #luppolidautore intensi

  • Pancetta arrotolata – 5 Luppoli Bock Chiara
  • Salame Cucito – 4 Luppoli Lager Bio
  • Lombata al pinot – 6 Luppoli Bock Rossa

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Sabato 22/09 >> 15.00-15.30 >>#luppolidautore decisi

  • Pecorino dei monti sibillini – 6 Luppoli Bock Rossa
  • Blufalo – 10 luppoli Le Bollicine Dorata
  • Erborinato Sancarlone allo zafferano – 9 Luppoli American IPA

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Sabato 22/09 >> 16.00 – 16.30 >> #luppolidautore dolci

  • Cioccolato Fondente – 6 Luppoli Bock Rossa
  • Frutta secca tostata – 8 Luppoli Gusto Tostato
  • Biscotti alle mandorle – 8 luppoli Gusto Tostato

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Sabato 22/09 >> 20.00 – 20.30 >> #luppolidautore delicati

  • Baccalà ammollato – 8 Luppoli Gusto Agrumato
  • Ricciola affumicata- 9 Luppoli Belgian Blanche
  • Tonno affumicato al vero fumo di quercia – 10 Luppoli le Bollicine Dorata

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Sabato 22/09 >> 21.00 – 21.30 >> #luppolidautore intensi

  • Pancetta arrotolata – 5 Luppoli Bock Chiara
  • Salame Cucito – 4 Luppoli Lager Bio
  • Lombata al pinot – 6 Luppoli Bock Rossa

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Sabato 22/09 >> 22.00 – 22.30 >> #luppolidautore decisi

  • Pecorino dei monti sibillini – 6 Luppoli Bock Rossa
  • Blufalo – 10 luppoli Le Bollicine Dorata
  • Erborinato Sancarlone allo zafferano – 9 Luppoli American IPA

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Sabato 22/09 >> 23.00 – 23.30 >> #luppolidautore dolci

  • Cioccolato Fondente – 6 Luppoli Bock Rossa
  • Frutta secca tostata – 8 Luppoli Gusto Tostato
  • Biscotti alle mandorle – 8 luppoli Gusto Tostato

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Domenica 23/09 >> 13.00 -13.30 >> #luppolidautore delicati

  • Baccalà ammollato – 8 Luppoli Gusto Agrumato
  • Ricciola affumicata- 9 Luppoli Belgian Blanche
  • Tonno affumicato al vero fumo di quercia – 10 Luppoli le Bollicine Dorata

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Domenica 23/09 >> 14.00-14.30 >> #luppolidautore intensi

  • Pancetta arrotolata – 5 Luppoli Bock Chiara
  • Salame Cucito – 4 Luppoli Lager Bio
  • Lombata al pinot – 6 Luppoli Bock Rossa

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Domenica 23/09 >> 15.00-15.30 >>#luppolidautore decisi

  • Pecorino dei monti sibillini – 6 Luppoli Bock Rossa
  • Blufalo – 10 luppoli Le Bollicine Dorata
  • Erborinato Sancarlone allo zafferano – 9 Luppoli American IPA

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Domenica 23/09 >> 16.00 – 16.30 >> #luppolidautore dolci

  • Cioccolato Fondente – 6 Luppoli Bock Rossa
  • Frutta secca tostata – 8 Luppoli Gusto Tostato
  • Biscotti alle mandorle – 8 luppoli Gusto Tostato

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Domenica 23/09 >> 20.00 – 20.30 >> #luppolidautore delicati

  • Baccalà ammollato – 8 Luppoli Gusto Agrumato
  • Ricciola affumicata- 9 Luppoli Belgian Blanche
  • Tonno affumicato al vero fumo di quercia – 10 Luppoli le Bollicine Dorata

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Domenica 23/09 >> 21.00 – 21.30 >> #luppolidautore intensi

  • Pancetta arrotolata – 5 Luppoli Bock Chiara
  • Salame Cucito – 4 Luppoli Lager Bio
  • Lombata al pinot – 6 Luppoli Bock Rossa

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Domenica 23/09 >> 22.00 – 22.30 >> #luppolidautore decisi

  • Pecorino dei monti sibillini – 6 Luppoli Bock Rossa
  • Blufalo – 10 luppoli Le Bollicine Dorata
  • Erborinato Sancarlone allo zafferano – 9 Luppoli American IPA

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Domenica 23/09 >> 23.00 – 23.30 >> #luppolidautore dolci

  • Cioccolato Fondente – 6 Luppoli Bock Rossa
  • Frutta secca tostata – 8 Luppoli Gusto Tostato
  • Biscotti alle mandorle – 8 luppoli Gusto Tostato

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